煮ることにより酢の酸味が抑えられ、口当たりの優しい味わいです。 カロリーも低く、ミネラルや食物繊維が豊富な身体に優しい一品です。 レシピご提供 今回の担当はプロ料理人の木村 哲也さんです。 ◇木村 哲也◇ 三重県鳥羽市生...